岩石などが自然作用や人工的な技術によって粒状に砕かれたものが骨材で、コンクリート用砕石、道路用砕石などへ使用する場合に材料の基本的な性質を確認するために行う試験です。骨材は岩石が粒状に砕かれたもので、コンクリートを作るときにはセメントと水と一緒に混ぜたり、道路や鉄道の枕木の下に敷いて使われます。骨材の種類には、川原にある砂利や砂のように自然に砕かれたものと、山から切り出した岩を人工的に砕いた砕石、砕砂があります。また、最近は古いコンクリートを砕いたリサイクルした再生骨材もあります。この骨材は、コンクリートの容積の7割も占める大切な材料です。このため、骨材の硬さや耐久性が重要となります。建設工事では使う骨材の性質が厳格に決められており、骨材を生産し販売するところは定期的に骨材試験によって品質のチェックを行っています。